Projet "Les Jardins d'Elzéard"

 

Notre système alimentaire industriel actuel est responsable de 44 à 57 % des émissions de G.E.S (cf. www.grain.org(bien plus que le transport de passagers ! ). 

Il est aussi responsable de beaucoup de chômage, de souffrances et d’isolement sur la planète.

 

Les idées, les mots, les images, les réseaux sociaux virtuels ne suffisent pas pour réparer la planète et les échanges humains éthiques.

Il faut soutenir et agir concrètement dans la vie de tous les jours.

 

Il est donc important de :

- Consommer autrement,économiser, recycler, acheter en circuits plus courts... plus local, durable et équitable ; acheter aux petits producteurs et paysans (on peut aussi s’organiser en Coopérative associative pour acheter groupés et moins cher).

L’Agriculture génère une meilleure économie que l’industrie :

« 1 $ investit dans l’agriculture engendre 3 $ d’activité économique.

Alors que,

1 $ investit dans le secteur industriel n’engendre que 1,5 à 2 $ d'activité économique. »

(Rapport de la Banque Mondiale cité par Ulrich Hoffman, 

Intervenant CNUCED, dans le documentaire " Les moissons du futur" M-M Robin)

 

 

- Ou/et Faire soi-même en créant des liens, des échanges et des réseaux concrets de gens qui entretiennent réellement la vie et la planète.

 

Partager des connaissances et des actes connectés à la Nature, 

pour soulager les souffrances, créer de la survie, de l’autonomie, 

pour créer de l’emploi, des échanges éthiques, 

de la joie et du bien-être, 

pour entretenir et transcender la vie.


 

« Planter des Arbres » est la base pour compenser nos émissions de CO2, réparer les écosystèmes et créer une Agriculture écologique.

 

Planter des arbres variés et productifs apporte en plus de la nourriture et de la biodiversité.

 

Planter des Arbres, c’est pour la vie.

 

 

 

 

 

création de Mini Forêt-jardin simplifiée

 

 

 

Participer/Faire soi-même : c’est Passer de la consommation à la production/création.

 

Notre monde est suffisamment évolué technologiquement.

Il y a suffisamment de communicants, de produits, de spectacles sophistiqués, dont beaucoup ne sont là que pour distraire ou vendre et pousser à la consommation, en collant les gens dans des salles de spectacles ou devant la TV.

 

La Nature est naturellement un Art.

Un Art qui touche tous les sens, oû chacun est particpant.

 

Apprenons à faire nous-même, en découvrant/comprenant mieux les cycles de la Nature et de l’humain.

La simplicité, la sobriété et la joie peuvent naître de là.

Cela s’apprend,en choisissant d’y consacrer du temps, en sortant dehors, en s’intéressant aux cycles de la nature et de l’humain.

 

L’être humain n’est pas mono-tache mais multifonction : un peu matérialiste, un peu intello, un peu technicien, un peu artiste, un peu sportif, un peu spirituel et aussi un peu paysan….une vie, c’est tout cela.

 

Chacun peut développer et suivre sa curiosité et son Amour de la Nature, à son échelle,

pour laisser parler sa sensibilité, découvrir, préserver et produire en même temps en développant l’Agro-écologie et l’Amour de la Nature.

 

L’Agriculture Naturelle est la base de la santé, du bien-être, de la vie et des échanges humains durables.

 

L'Agriculture Naturelle nous reconnecte à l'essentiel :

la survie, la vie, les échanges, la bienveillance, la joie de vivre, l’indépendance et l'observation-intervention (et non-intervention) sur le milieu environnant, en étant connecté à tous nos sens.

 

L'Agriculture Naturelle est un patrimoine humain et végétal qui peut se vivre, se partager et se transmettre même dans nos vies modernes et diversifiées de tous les jours.

 

Chacun peut participer à cette évolution nécessaire et bienfaisante.

 

Inspirons-nous de la nature pour faire évoluer notre agriculture, notre système alimentaire, 

nos environnements humains (ruraux et urbains) et nous-même,

pour développer des lieux de vie, des modes de production, des échanges commerciaux, des emplois et des modes de vie plus éthiques, naturels et durables.

 

 

D.i.Y (Do it Yourself) :

image:   bio.tropdebruit.be

 

 

 

 

Une Mini Forêt-Jardin simplifiée

 

Une Mini Forêt-jardin + Serre bioclimatique,

(que chacun peut adapter à son lieu, son climat, ses besoins humains, sa surface disponible, son profil).

Une serre isolée, au milieu d'une mini Forêt-jardin simplifiée,

(avec une esthétique Land-Art ou pas).

 

Cette conception est inspirée :

 

*  du principe des Haies Fruitières multi-étagées du Centre de Formation « La Forêt nourricière » (www.laforetnourriciere.org )

* des Guildes fruitières (listes d’associations de végétaux pour créer une synergie de plantes autour d’un arbre fruitier) du centre de formation  « Permaculture Design », (www.permaculturedesign.fr) : 

       ''Guildes autour des fruitiers'' (fiche de conception), Ex. : le pêcher.

(Autres guildes disponibles :  cerisier, poirier, pommier, prunier, noisetier, noyer, châtaignier, kaki, kiwi, vigne, ….Haie des abeilles,…)

* de la liste de plantes comestibles et perpétuelles du Centre de Formation « Brin de Paille Alsace » : bdpalsace.fr

        - "Variétés adaptées à la permaculture dans l’Est de la France"

* du Verger-épicerie de Stéfan Sobkowiak (Québec):

    Sa video de présentation (10 mn) :  www.youtube.com/watch?v=zn6v5cLhRTw

www.permacultureorchard.com/fr/

 

* des techniques de serre bioclimatique semi-enterrée (pour étendre la période de culture).

"Serre du Futur"

www.greenhouseofthefuture.com

et  www.apte-asso.org/a-voir-ou-telecharger/eco-construction/la-serre-bioclimatique

 

serre enterrée walipini : opensourceecology.org/w/images/1/1c/Walipini.pdf

 

* de techniques de constructions en super-Adobe, Terre-paille, bois cordé, et voile de béton :

Superadobe (sacs remplis de terre et tassés)www.calearth.org/intro-superadobe

 

Terre-paille.   terrepaille.fr

 

  Bois cordé

 

voile de béton projeté : habitat-bulles.com

* Du chauffage avec compost, d'après Jean Pain,

 

 

 

 

 

 

La mini Foret-Jardin Elzéard-80"

à Amiens, sur l'ile Ste Aragone.

 
 

 

Mini Forêt-jardin + Serre bioclimatique, (Au total: 300 m²)

Une serre isolée, au milieu d'une mini Forêt-jardin simplifiée,

(Au total: 300 m²)


Serre avec Mini Forêt-jardin sur l’île Ste Aragone, Amiens ; (problématique : l’excès d’eau occasionnel).

Terrain bordé d’une zone à tendance marécageuse et d’un cours d’eau, la Somme (coté canal).

Climat tempéré humide (Hauts de France).

Les arbres ont été plantés sur petites buttes.

 

PG plantés  (Sol équilibré Argile/Limon/Sable, PH neutre) :

            (PG Petites formes et 1/2-tiges).

 

2 Porte-Greffe (PG) : MM 106 : sol humide, tolérant sol plus sec, gobelet, palmette.

+  Greffons (G)  possibles   :

            - Pommier

 

1 Porte-Greffe (PG) : Prunus Mariana GF 8/1: tous sols, même humide,

+  Greffons (G)  possibles   :

-       Abricotier (sauf « Rouge du Roussillon »)

-       Prunier (mirabelle, prune, reine-claude, quetsche)

 

2 Porte-Greffe (PG) : Prunier Saint-Julien N°2 : sol argileux, calcaire, humide, M. à fruits rapide.

+  Greffons (G)  possibles   :

-       Pêcher / Nectarine / Brugnons

-       prunier (mirabelle, prune, reine-claude, quetsche)

-       Abricotier  

 

1 Porte-Greffe (PG) :  Pyrus communis, tout sol

+  Greffons (G)  possibles   :

-       Poirier

-       Néflier

 

1 Porte-Greffe (PG) : Pommier Bittenfelder , tout sol

+  Greffons (G)  possibles   :

            - pomme

 

1 Porte-Greffe Diospyros-Lotus, tout sol,

-       Kaki

 

+ 1 cerisier ( autofertile), déjà greffé (Bigarreau St Jean, PG: Maxma delbard 14, 1/2 nanisant), pour sol sain

 

* Arbres Brise-vent :

-       1 Cornouiller Mâle (5-10 M, croissance assez rapide, tout sol, mellifère )

-       3 Fixateurs d'Azote (Fix. Az). : Caraganier arborescens (3-4 M, croissance rapide, tout sol)

-       1 Noisetier Nottingham ( pollénisé par Impératrice Eugénie )

                                   (Noisetier = 2-5 M, croissance rapide, tout sol)

-     1 Noisetier  Impératrice Eugénie

                 (Noisetier = 2-5 M, croissance rapide, tout sol

 

 

Evolution des Travaux :

(de Janv à Oct 2018)

 

Janvier-Février 2018 :  Création de la Butte de plantation des fruitiers, en forme de U ouvert vers le sud.

Plantation des arbres Porte-greffes (P-G), 
après les avoir pralinés 
et avoir saupoudrés les racines de mycorhizes.
Puis protection avec grillage.

Début Mars 2018 :  Plantation des arbres Porte-greffes (P-G),

après les avoir pralinés et avoir saupoudrés les racines de mycorhizes. Puis protection avec piquets et grillage.

  Porte-Greffes :

 

Paillage aux pieds des arbres Porte-Greffes (BREFT) :

 

Avril 2018 :

Juin 2018 :

Septembre 2018 :

15 Septembre 2018 : 1ère présentation sur site du projet " Les Terrasses des bords de Somme".

Octobre 2018 :  Accueil d’un groupe de jeunes Emplois Civiques d’Amiens,
qui viennent généreusement donner un coup de mains aux 3 projets,
et découvrir / apprendre en même temps Agriculture Naturelle et Permaculture.

1er Atelier: Travail sur les fondations de la mini-Serre.

  

2ème Atelier : Création de Bacs de culture en Lasagnes devant la mini Serre - foret-jardin.

Les cultures en Lasagnes (culture qu'on peut faire sur béton ou sur terre) :

Le Bac de culture en lasagnes (construit en Automne/Hivers, semé/planté au printemps) :

Haie des Abeilles, plantée en Nov. 2018 :

Achat à la pépinière www.atmosvert.fr d’un kit "La Haie des Abeilles" prêt à planter.

Et plantation des plantes méllifères du kit.

 

 

Photos Février 2019 :

 

 

 

 

Greffage des arbres porte-greffe en Mars 2019 :

     

 Parfois 1 seule variété greffée sur 1 porte-greffe,   et parfois 2 variétés fruitières sur 1 porte-greffe (cet arbre bi-variétés sera plus fragile au coup de vent mais produira 2 variétés différentes)

 

Création-plantation d'une ligne d'arbres fruitiers supplémentaire (à l'entrée du terrain):

Une ligne de fruitiers plantés serrés (des portes-greffe, plantés et greffés aussitôt), qui seront conduits selon la méthode professionnelle de J-M Lespinasse (enseignée par F. Nathié, La forêt Nourricière.org).

 

 

 

 

----------------------

Dans une forêt-jardin, véritable mini-écosystème, les plantes sont choisies, plantées, organisées selon les facteurs limitants ("lumière", sol, vent, eau,...) et selon des guildes.

 

Les guildes :

Les guildes sont des listes de plantes permettant de créer de bonnes associations.

Groupes de plantes possédant toutes des fonctions bien précises, complémentaires et fondamentales pour l’équilibre du système.

Autour des plantes "productives", tout écosystème regroupe ces fonctions vitales :

-Plantes fixatrices d’azote : légumineuses en général
, et quelques arbres...

-Plantes reminéralisantes : appelées « pompes à minéraux », elles renforcent et nourrissent leurs voisines


-Plantes attirant (ou repoussant) les insectes : fondamentales pour gérer les flux d’insectes auxiliaires et donc des ravageurs


-Plantes mellifères : participent à la pollinisation (et donc à la production) du système et à la production annexe de miel


-Plantes aromatiques : entrainent un « brouillard olfactif » et des effluves désagréables pour les ravageurs, certaines participent de par leurs huiles essentielles à la santé globale du système


-Plantes couvre-sol : protègent le sol en limitant l’érosion et offrant un tampon climatique

Certaines plantes regroupent plusieurs fonctions en même temps.

 

Voir notre page "Associations & Guildes".

----------------------